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对糕点进行感官检验时,将样品置于清洁、干燥的()中,目测检查形态、色泽。A.白瓷盘B.黄瓷盘C.玻璃盘D


对糕点进行感官检验时,将样品置于清洁、干燥的()中,目测检查形态、色泽。

A.白瓷盘

B.黄瓷盘

C.玻璃盘

D.自纸

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