取待炮制品投入沸水中，翻动片刻，捞出，称之为（)A、煮法B、烫法C、炒法D、燀法

将药物快速放入沸水中短暂潦过，立即取出的炮制方法，称为A.煮法B.蒸法C.炖法D.潬法E.淬法

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下列关于炮制品质量要求的叙述，错误的是A、净度是炮制品中杂质和非药用部位的限度B、色泽是炮制品

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将刚采摘的乱玉米立即放入沸水中片刻，可保持其甜味。这是因为加热会A. 提高淀粉酶活性 B. 改

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下列有关苦杏仁炮制的叙述 正确的是A.杏仁可去皮 利于有效成分煎出B.炮制条件以10倍量沸水 加热

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菠菜不仅含有大量的胡萝卜素 也是维生素B叶酸 铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调 吃菠菜时宜先用沸水烫软 捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是()

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菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素 也是维生素B叶酸 铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调 吃菠菜时宜先用沸水烫软 捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是()

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加热法去农药是先用清水将表面污物洗净 放入沸水中2-5分钟捞出 然后用清水冲洗1-2遍。()

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