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食品中的灰分含量反映了该食品中固形物含量的多少。（)

食品中的灰分含量反映了该食品中固形物含量的多少。()

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下列选项中，不是《预包装食品标签通则》中强制标示内容的为（）A．食品名称B．配料清单C．固形物D．

答案解析
食品卫生标准中间接反映食品卫生质量的指标有（　　）A.粮食中水分的含量B.玉米中黄曲霉毒素含量C.

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容器中含有固液两相物质的食品除标示净含量外还应标示沥干物(固形物)的含量。()

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食品标签及说明书的净含量和沥干物(固形物)含量的叙述正确的有( )。A.净含量的标示应由净含量

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容器中含有固液两相物质的食品在标示沥干物(固形物)的含量时用()表示。A.质量B.质量分数C.质

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食品中的杂环胺类化合物主要产生于高温加工过程尤其是蛋白质含量丰富的食品更易产生。()

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