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食物中蛋白质的消化率可以用蛋白质中能被消化吸收的（)的数量与该种蛋白质含氮总量的比值来表

食物中蛋白质的消化率可以用蛋白质中能被消化吸收的()的数量与该种蛋白质含氮总量的比值来表示。

A、氨基酸

B、氮

C、氨

D、蛋白质

参考答案

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