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能使&alpha;一葡萄糖苷键水解的酶是A、麦芽糖酶B、苦杏仁苷酶C、纤维素酶D、均可以E、均不是

能使α一葡萄糖苷键水解的酶是

A、麦芽糖酶

B、苦杏仁苷酶

C、纤维素酶

D、均可以

E、均不是

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参考答案

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