单不饱和脂肪酸有助于降低血液中低密度脂蛋白 对防治心血管病有很好的作用。()

不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，下列属于单不饱和脂肪酸的是（)。A．亚油酸

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饱和脂肪酸可使血中低密谋脂蛋白胆固醇水平升高 故应尽可能不吃。

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单饱和脂肪酸有降低血清胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的水平的作用 同时可以升高血清高密度脂蛋白胆固醇。()

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多不饱和脂肪酸可使血浆中胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平显著降低 并且不会升高TG。()

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血清中甘油三脂与胆固醇的升高被认为是冠心病发生的主要原因 但不饱和脂肪酸及磷脂等却有助于降低血清胆固醇而降低冠心病的发病率。()

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鹅肝含脂肪40%---60% 其中含不饱和脂肪酸65%---68% 它可降低人体血液中胆固醇含量 抑制其他脂肪的吸收。()

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大杏仁中所含有的不饱和脂肪 首先不增加血液中的胆固醇 其次还可以帮助高密度胆固醇一起降低低密度胆固醇 还含有丰富的不饱和脂肪酸 对人体的心血管有更好的保护作用。()

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