利用食物频率法询问过去1个月内的食物摄入情况时 可以将频率设计为()

食物频数法是通过询问调查对象获取其在过去的一段时间内某些食物的摄取频率的方法 不能计算膳食

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食物频率法是膳食调查中的一种常用方法 通过询问调查对象在过去指定的一段时间内所有食物的摄取频率或食用量进行膳食调查。

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食物频率询问法(FFQ)调查个体的“经常”摄入量 既能获得个体在过去一段时间摄人食物及营养素的数据 又能了解调查对象的膳食模式及饮食习惯 尤其适用于膳食与慢性病关系的流行病学研究。

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与称重法比较 食物频率法不能得到准确的食物摄入量 而是得到过去相当长一段时间内的大致的膳食摄入状况。

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定性的食物频率法调查表格设计内容除按照调查目的确定食物名称和食物频率外 还应按各种食物摄入频次的多少选择每日摄入量 每周摄入量 每月摄人量或每年摄人量。

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若调查6个月左右婴儿的膳食摄人情况 在设计食物频率法调查表时 应选择的食物有()

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定性调查的食物频率法通常是指得到某种食物特定时期内(例如过去的1年或1个月)所食用的次数资料 需要收集食物量 份额大小资料。

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