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淀粉遇碘都显蓝色糖原遇碘则显紫红色()

淀粉遇碘都显蓝色,糖原遇碘则显紫红色（）

是

否

参考答案

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支链淀粉遇碘所显的颜色（)较直链淀粉与碘反应呈的色浅，这是因为（)。

答案解析
直链淀粉由（)通过（)键连接而成，因它在水溶液中以（)结构方式存在而遇碘呈蓝色。

答案解析
直链淀粉遇碘呈______色，支链淀粉遇碘呈______色，糖原遇碘呈______色。

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直链淀粉遇碘呈现什么颜色A.紫黑色B.棕色C.紫红色D.蓝色

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遇碘显蓝色的糖是A．乳糖B．麦芽糖C．淀粉D．糖原E．纤维素

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支链淀粉遇碘呈现什么颜色A.紫红色B.蓝色C.紫黑色D.综色

答案解析
淀粉遇碘显蓝色糖原遇碘显棕红色()

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