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荸荠可促进体内的糖脂肪蛋白质三大物质的代谢调节酸碱平衡因此荸荠适于儿童食用。()

荸荠可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。（)

是

否

参考答案

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糖、脂肪、蛋白质三大营养物在体内氧化的卡价分别为（)千卡／克：（A)4.1;9.3;4.1（B)9.3;4.1;9.3（C)

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