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如果食物中的蛋白质含量不足 一味强调老年人要食素 会造成机体负氮平稳 加速肌肉等组织的衰老退化 使酶活性降低 引起贫血 对疾病抵抗力减弱。()
如果食物中的蛋白质含量不足,一味强调老年人要食素,会造成机体负氮平稳,加速肌肉等组织的衰老退化,使酶活性降低,引起贫血,对疾病抵抗力减弱。()
是
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人可以从食物中获得胆固醇,如果食物中胆固醇含量不足,人体就会出现胆固醇缺乏症。()
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