答题翼 > 问答 > 职业资格考试 > 正文

目录：标题| 题干| 答案| 搜索| 相关

潮州菜的烹饪方法主要有()。

潮州菜的烹饪方法主要有（）。

A、炊（蒸）

B、清

C、炮

D、淋

E、扒

参考答案

您可能感兴趣的试题

潮州木雕作品工艺精湛、玲珑剔透、金碧生辉、富丽堂皇，因而深受消费者喜爱，潮州木雕主要的雕刻技

答案解析
岭南文化主要有（)。A.广府文化B.雷州文化C.客家文化D.深圳文化E.潮州文化

答案解析
所谓泡是以时鲜蔬果为原料投入经()中浸泡成菜的方法。

答案解析
菜肴的香气主要有两个方面:一方面来源于烹饪原料自身的味;另一方面来源于烹饪原料自身的美。()

答案解析
下列有关潮州菜的特点正确的说法是:()

答案解析
粤菜烹饪工艺研究的主要内容有原料选用等()大方面。

答案解析
潮州菜的特色是()。

答案解析