问题详情
答题翼
>
问答
>
职业资格考试
> 正文
目录:
标题
|
题干
|
答案
|
搜索
|
相关
鱼类富含蛋白质和多种营养素 酸性很低 特别容易繁殖细菌 所以做罐头的时候要在115-121℃的高温高压下灭菌。()
鱼类富含蛋白质和多种营养素,酸性很低,特别容易繁殖细菌,所以做罐头的时候要在115-121℃的高温高压下灭菌。()
是
否
参考答案
您可能感兴趣的试题
鱼类食物富含下列哪种营养素()A.VitAB.锌C.不饱和脂肪酸D.以上都是
答案解析
营养素的概念是指A.富含蛋白质 脂类和碳水化合物的食物B.富含维生素 矿物质和水的食物C.富含必需
答案解析
营养素的概念是指()。A.富含蛋白质 脂类和磷水化合物的食物B.富含维生素 矿物质和水的食物C.富
答案解析
营养素的概念是指()。A.富含蛋白质 脂类和碳水化合物的食物B.富含维生素 矿物质和水的食物C.富
答案解析
关于组蛋白哪种叙述不正确?() A.带正电荷 B.富含精氨酸和赖氨酸 C.富含酸性氨基酸 D.是组
答案解析
酒类富含乙醇 可提供的能量远高于同质量的碳水化合物和蛋白质 故营养价值高。
答案解析
营养素的概念是指( )A.富含蛋白质 脂类和碳水化合物的食物B.富含维生素 矿物质和水的食
答案解析