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发酵工程主要采用发酵设备利用微生物的生长代谢活动进行培养和发酵从而获得食品或产品的工程。()

发酵工程主要采用发酵设备利用微生物的生长代谢活动进行培养和发酵从而获得食品或产品的工程。（)

是

否

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