营养强化剂属于公认的营养素 如维生素 矿物质和氨基酸。()

营养强化剂添加的目的有（)。A.复原B.强化C.标准化D.维生素化

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果汁中可以加入的营养强化剂（　　）A.赖氨酸B.碘C.维生素DD.维生素CE.维生素PP

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面包中可以加入的营养强化剂（　　）A.赖氨酸B.碘C.维生素DD.维生素CE.维生素PP

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如人工合成的氨基酸 维生素 尿素以及一些非营养性饲料添加剂都属于（)。A.再生性资源B.不可利

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饲料制作过程中如搅拌过度 会增加营养成分如维生素A的氧化 添加抗氧化剂有助于减缓氧化的过程。()

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《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》规定 营养素补充剂是指以补充维生素 矿物质而不以提供能量为目的的产品 其原料种类应当符合《食品营养强化剂使用卫生标准》(GBl4880)的规定。

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营养强化剂在使用时 维生素A的添加量应以视黄醇当量计算。

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