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十字花科蔬菜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是( )。


十字花科蔬菜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是()。

A、异硫氰酸盐

B、多酚

C、二烯丙基二硫化物

D、异黄酮

E、叶黄素

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