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一般鹅肝中只含脂肪2%3%而肥鹅肝脂肪可达60%左右但肥鹅肝以不饱和脂肪为主不会让人发胖。()

一般鹅肝中只含脂肪2%3%而肥鹅肝脂肪可达60%左右，但肥鹅肝以不饱和脂肪为主，不会让人发胖。（)

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鹅肝要充分煎透让油脂渗出因鹅油是饱和脂肪多吃无益()

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