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影响蛋白质质量的因素有哪些 ()


影响蛋白质质量的因素有哪些 ()

A、可消化性,是否可溶于水

B、可代谢性,是否含有必需氨基酸

C、可消化性,是否含有必需氨基酸

D、可消化性,可代谢性

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