问题详情
食品加工时,以下说法错误的是()。
A.设备干净,存放定位
B.加工设备上可以存放其他杂物
C.食品冷藏解冻或流水解冻,严禁死水或在室温下自然解冻
D.台账登记齐全,不出现漏填、不填现象
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!