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土豆中的生物碱属类固醇糖苷生物碱主要为龙葵碱和卡茄碱。其结构与人类的甾体激素如雄激素雌激素孕激素等性激素相类似。()

土豆中的生物碱属类固醇糖苷生物碱，主要为龙葵碱和卡茄碱。其结构与人类的甾体激素，如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相类似。（)

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仅原核微生物中的某些属种可进氧。（)

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茄碱是一种有害的生物碱类物质，其主要存在于__。A.秋茄中B.发芽的土豆中C.日晒变绿后的土豆中D.

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大豆蛋白属全价蛋白含有20余种微量元素不含胆固醇但是蛋白质的生物价值低于乳清蛋白。()

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下列有毒物质与所含的有毒成分对应正确的是:()。①发芽土豆-龙葵素②四季豆-生物碱③苦杏仁-氰苷④新黄花菜-秋水仙素⑤棉籽油-红细胞凝集素

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属正常体液中的抗微生物物质()

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薯类尤其是土豆含有一种叫生物碱为有毒物质人体摄入大量的生物碱会引起中毒恶心腹泻等反应。()

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带皮土豆即使煮熟后仍然存留配糖生物碱就算是熟后剥皮吃有毒物资也会渗进到土豆内同样会引发食品中毒。()

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