面食是中国北方大部分地区的主食 许多面食的制作都离不开酵母粉 其原理是酵母粉与淀粉发生化学反应 释放出一氧化碳气体 从而使面团膨胀。()

面食是中国北方大部分地区的主食，许多面食的制作都离不开酵母粉，其原理是酵母粉与淀粉发生化学反应，释放出一氧化碳气体，从而使面团膨胀。（)

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