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碾米品质指稻谷在砻谷出糙碾米出精等加工过程中所表现的特性碾米品质指标不包括以下指标()。

碾米品质指稻谷在砻谷出糙、碾米出精等加工过程中所表现的特性，碾米品质指标不包括以下指标（)。

A、出糙率

B、精米率

C、垩白粒率

D、整精米率

参考答案

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籼型稻谷四等的出糙率为75.0%～76.9%。

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籽粒的成熟、饱满、完整的稻谷出糙率较高。

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