问题详情
答题翼
>
问答
>
职业资格考试
> 正文
目录:
标题
|
题干
|
答案
|
搜索
|
相关
为了保证冷冻盐水的低温 冷冻剂出蒸发器时必须____。
为了保证冷冻盐水的低温,冷冻剂出蒸发器时必须____。
A、全部汽化
B、全部不汽化
C、保持蒸汽与液滴的混合物状态
D、都有可能
参考答案
您可能感兴趣的试题
冷冻牛肉中结合水的基本特点;与血液结合成稳定结构、耐低温冷冻、呈现出鲜艳的红色。
答案解析
电冰箱是现代西点制作的主要设备,低温冷冻冰箱通常用来存放需要冷冻的()和成熟食品。A.器具B.鲜奶
答案解析
常用的纯培养的保藏方法有斜面冷藏法、沙土管保藏法、低温冷冻保藏法、冷冻干燥保藏法。()
答案解析
冷冻保藏食品的原理主要是低温可以达到什么目的( )。
答案解析
保存病毒的最佳方法是A.加抗生素处理B.置50%甘油盐水C.低温冷冻真空干燥或-20~-70℃保存D.紫外线
答案解析
技师甲说:冷冻油不足将会影响润滑 为了保证润滑可以适当多加点。技师乙说:所有 新的压缩机都没有冷冻油 安装前需要补充添加。以下说法正确的是:
答案解析
在卧式蒸发器内通常载冷体和冷冻剂流经的空间是____。
答案解析