干木耳经曝晒处理曝晒过程中会分解大部分卟啉食用前又经水浸泡其中含有的剩余毒素会溶于水所以吃木耳一定要吃泡发的干木耳。( )

干木耳经曝晒处理，曝晒过程中会分解大部分卟啉，食用前又经水浸泡，其中含有的剩余毒素会溶于水，所以吃木耳一定要吃泡发的干木耳。（)