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麦穗刀法造型主要适用于形体较大 ____ 组织紧密的动物性原料。
麦穗刀法造型主要适用于形体较大、____、组织紧密的动物性原料。
A、肉质厚实
B、肉质较薄
C、肉质较厚
D、厚薄均可
参考答案
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麦穗刀法造型主要适用于形体较大 肉质较薄 组织紧密的动物性原料。
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麦穗刀法造型主要适用于形体较大 肉质较薄 组织柔软细嫩的动物性原料。
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