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下列选项中属于传统客家风味名菜的有()。

下列选项中，属于传统客家风味名菜的有（）。

A、白云猪手

B、酿豆腐

C、梅菜扣肉

D、生炊龙虾

参考答案

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淮扬菜为江苏菜系中覆盖面积最大的地方风菜系中覆盖面积最大的地方风味，其代表名菜有_____、___

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