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食物频率法膳食调查首先要培训调查员培训内容包括()

食物频率法膳食调查首先要培训调查员，培训内容包括（）

A、设计表格

B、理论与方法

C、现场操作并讲解

D、详细调查表格

E、相互练习

参考答案

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食物频率法是膳食调查中的一种常用方法通过询问调查对象在过去指定的一段时间内所有食物的摄取频率或食用量进行膳食调查。

答案解析
若调查新疆维吾尔自治区某农村的膳食摄人情况在设计食物频率法调查表时首先应选择的肉类食物是()

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若调查某水稻主产区的膳食摄入情况在设计食物频率法调查表时首先应选择的主食是()

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若调查某小麦主产区的膳食摄入情况在设计食物频率法调查表时首先应选择的主食是()

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群体食物频率法膳食调查报告一般至少包括()。

答案解析
食物频率法只适合群体膳食调查不适合个人饮食情况调查。

答案解析
若要研究与营养有关的疾病和膳食摄入的关系食物频率法的食物名单应采用被调查对象的常用食物。

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