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手术病人一般在术前12小时开始禁食,4小时开始禁饮的作用是
A.给胃肠道适当休息
B.防止术中和术后呕吐
C.减少胃肠道手术时的污染
D.防治术后腹胀
E.减少术后排便
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!