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鞣质(鞣酸或单宁)为一类

鞣质（鞣酸或单宁）为一类

A．没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质

B．复杂的多元酚类化合物

C．酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物

D．黄烷-3-醇的聚合物

E．可水解鞣质和缩合鞣质

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参考答案

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