肝性脑病病人经治疗神志恢复后可逐渐给予蛋白质饮食 最适宜的选择是A.动物蛋白质B.蔬菜

肝性脑病病人经治疗神志恢复后可逐渐给予蛋白质饮食，最适宜的选择是

A．动物蛋白质

B．蔬菜、水果

C．碳水化合物

D．植物蛋白质

E．每日蛋白质在40 g以上

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！