我们平时吃花生 玉米等淀粉含量高的食物的筷子里最容易藏淀粉 一来二去霉变了 黄曲霉素就藏在里面了。( )

植物油中亚油酸（C18:2)含量最低的是（)。A．棉子油B．玉米油C．椰子油D．花生油E．豆油

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地理大发现后，影响欧亚大陆居民生活的美洲农产品有A．花生、亚麻、玉米等 B．西红柿、玉米、胡椒等

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地理大发现后 影响欧亚大陆居民生活的美洲农产品有（ ）。A.花生 亚麻 玉米等 B.西红柿 玉米

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玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是

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植物油中的多不饱和脂肪酸以亚油酸为主 亚油酸含量较高的油有豆油 玉米油等。()

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植物油中的单不饱和脂肪酸主要是油酸 其含量较高的油有茶油 橄榄油 花生油)等。()

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多数蔬菜热量低 但藕 荸荠 菱角 慈姑 各种薯类(土豆 红薯 山药 芋头)等淀粉含量较高 如果大量吃这类蔬菜的同时不减少主食 会增加热量摄入 最终导致肥胖。( )

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