下列选项对烹饪方式的解释表述正确的是:A.煸——将食物放在沸水中烫B.煨——将各种食物混合加水煮C.

下列选项对烹饪方式的解释表述正确的是：

A.煸——将食物放在沸水中烫

B.煨——将各种食物混合加水煮

C.烩——用小火将食物慢慢地煮

D.焗——利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！