某大学的9名同学 吃了一种鱼后 出现皮肤潮红 头晕 头痛 心悸 胸闷 血压下降 荨麻疹或哮喘等症状

某大学的9名同学，吃了一种鱼后，出现皮肤潮红，头晕，头痛，心悸，胸闷，血压下降，荨麻疹或哮喘等症状，最可能的中毒是

A．河豚毒素中毒

B．沙门菌属中毒

C．组胺中毒

D．有机磷中毒

E．内毒毒素中毒

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！