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醋和其他食物一起食用有助于食物中钙镁铁锌等原本呈不溶性状态存在的矿物质营养素溶出使其更容易被人体吸收。()

醋和其他食物一起食用，有助于食物中钙、镁、铁、锌等原本呈不溶性状态存在的矿物质营养素溶出，使其更容易被人体吸收。（)

是

否

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