答题翼 > 问答 > 职业资格考试 > 正文

目录：标题| 题干| 答案| 搜索| 相关

番茄碱在番茄中的含量随着番茄的成熟而不断降低至番茄成熟呈全红色时含量甚微对人体无毒性作用。()

番茄碱在番茄中的含量随着番茄的成熟而不断降低，至番茄成熟呈全红色时，含量甚微，对人体无毒性作用。（)

是

否

参考答案

您可能感兴趣的试题

以下蔬菜中番茄红素含量较高的有（)。A.红色胡萝卜B.红瓤西瓜C.苋菜D.红果番茄

答案解析
番茄红素存在于番茄西瓜等一些红色果蔬中。研究人员用脂肪含量极高的食物喂养实验鼠然后从它们

答案解析
一旦因为食未成熟的番茄而中毒轻者可喝些浓茶或淡盐糖水即可若为重症中毒应立即送医院抢救。()

答案解析
番茄碱在未成熟的番茄中含量则较高每100克番茄中就含58毫克故会令人中毒。()

答案解析
成熟的番茄含有较大量的毒性物质──番茄碱多吃了可致中毒严重者甚至可造成死亡。()

答案解析
番茄酱就是纯番茄而番茄沙司是番茄酱调味之后做成的()

答案解析
番茄不宜与黄瓜同时食用因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶会破坏番茄中含量丰富的维生素C。()

答案解析