李老师在校内开了一个超市学生张某喝了该超市所售卖的过期的矿泉水腹泻不止在此事件中应当承担责任的是()

李老师在校内开了一个超市，学生张某喝了该超市所售卖的过期的矿泉水，腹泻不止，在此事件中应当承担责任的是（）

A、张某和其监护人

B、学校和李老师