进一步检查发现其血胆固醇含量明显高于正常 该患者适宜的食谱是A.火腿 鱼 菠菜B.咸蛋黄

进一步检查发现其血胆固醇含量明显高于正常，该患者适宜的食谱是

A．火腿、鱼、菠菜

B．咸蛋黄、豆腐、牛肉、青菜

C．青椒炒鸡杂、三黄鸡、豆腐

D．皮蛋豆腐、鲫鱼、青椒炒肉丝

E．土豆炒肉丝、滑炒鱼片、豆腐

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！