扁豆 芦笋 紫菜 豆苗等嘌呤含量较高 痛风急性发作期要少吃。( )

嘌呤含量较少的食物是（)。A．精米、玉米、苏打饼干B．扁豆、牛肉、猪肉C．鸽子、兔肉、羊肉D．沙丁鱼、火

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嘌呤含量较高的食物有

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痛风患者几乎无需顾忌嘌呤含量的蔬菜包括:大白菜 圆白菜 娃娃菜等浅色叶菜;土豆 芋头 红薯 萝卜 胡萝卜等根茎类蔬菜;番茄 茄子 青椒等茄果类蔬菜;冬瓜 丝瓜 黄瓜 南瓜等瓜类蔬菜。( )

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胡萝卜素在紫菜和蘑菇中含量丰富 VB1 VB2含量较高。()

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芦笋中含有芦丁 芦笋皂甙等营养元素 对防治心脑血管疾病 癌症有效 对人体保健很有价值。()

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芦笋是一种低热量 高营养价值的蔬菜 有含量惊人的抗氧化剂 免疫细胞激活剂 正常细胞的生长调节剂 以及人体健康必需的锰 锌 铜 铁等元素。()

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一般说来 心肝肾等内脏器官蛋白质含量较高 脂肪较少。()

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