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国家标准中明确规定乳制品中蛋白质含量不得低于________?A.2.6%B.2.7%C.2.8%D.2.9%
国家标准中明确规定乳制品中蛋白质含量不得低于________?
A、2.6%
B、2.7%
C、2.8%
D、2.9%
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