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关于谷胱甘肽的叙述 正确的是A.所含的肽键均为α-肽键B.由谷氨酸 胱氨酸 甘氨酸组成C.N端的氨基是


关于谷胱甘肽的叙述,正确的是

A.所含的肽键均为α-肽键

B.由谷氨酸、胱氨酸、甘氨酸组成

C.N端的氨基是主要的功能基团

D.是体内重要的氧化剂

E.其中的谷氨酸α-羧基是游离的

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