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食堂从业人员工作前 处理食品原料后 便后要用肥皂及流动清水洗手。()
食堂从业人员工作前、处理食品原料后、便后要用肥皂及流动清水洗手。()
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根据《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》,从业人员上厕所前应该在食品处理区之外脱去工作服。
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食堂应建立严格的安全保卫措施 严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间 防止()事件的发生 确保学生用餐的卫生与安全。
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