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牛乳经62~65℃ 30min保温的杀菌方式()

牛乳经62～65℃、30min保温的杀菌方式()

A.超高温杀菌

B.高温杀菌

C.商业杀菌

D.巴氏杀菌

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参考答案

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奶高温消毒应选用A.62～65℃，30秒钟 B.62～65℃，30分钟 C.72～75℃，15～16秒钟 D.72～75℃，15～16分钟

答案解析
啤酒蔗糖转化酶活性的测定中将3支试管同时浸在（)的水浴中保温30min。A.20℃＋0.5℃B.30℃±0.5℃C.32℃＋0

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患者男 65岁因“胸痛30 min”来诊。患者30 min前活动时出现心前区压榨样疼痛向左肩放

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牛乳经62~65℃ 30分钟保温的杀菌方式是()。

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