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下列有关铁的吸收的说法,正确的是( )
A、口服铁剂主要在空肠和回肠上段吸收
B、富含维生素C的食物阻碍铁的吸收
C、鞣酸含量高的食物可促进铁的吸收
D、食物中的肌红蛋白铁最易吸收
E、饭后铁的吸收比饭前好