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鸡蛋与()同煮,会使蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物,这种物质会对人体产生不良影响
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凡是能够刺激机体产生抗体和致敏淋巴细胞并能够与之结合引起特异免疫反应的物质称为()A、抗原B
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下列食物同时食用不会相克的是()。A.牛肉与栗子 B.羊肉与萝卜C.螃蟹与柿子 D.兔肉与鸡蛋
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兔肉与橘子引起肠胃功能紊乱 导致腹泻。()
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吃完鸡蛋后不能立刻吃柿子 轻者容易引起食物中毒 重则会导致急性肠胃炎还有肺结石。()
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忌在豆浆里打鸡蛋 因为鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合 产生一种不能被人体吸收的物质 大大降低了人体对营养的吸收。()
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吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉 兔肉 更不能同吃 因为兔肉性味甘寒酸冷 而鸡蛋也是属于甘平微寒 二者都含有一些生物活性物质 共吃会发生反应 刺激肠胃道 导致腹泻。()