下列哪种蛋白质为天然食物中最理想的优质蛋白质 并多采用作参考蛋白( )。 A.大豆蛋

下列哪种蛋白质为天然食物中最理想的优质蛋白质，并多采用作参考蛋白（）。

A．大豆蛋白质

B．动物蛋白

C．酪蛋白

D．蛋类蛋白质

E．植物性蛋白质

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！