下面有关西藏藏族饮食文化的描述中 正确的是()

下面有关西藏藏族饮食文化的描述中,正确的是（）

A、藏餐是中国餐饮系列中的流派之一，历史悠久，品种丰富

B、藏餐分为主食、菜肴、汤三大类

C、酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉被称为西藏饮食的“四宝”

D、藏餐的口味讲究清淡、平和

E、青稞酒是用燕麦直接酿成的