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蒙古族人的饮食比较粗犷以羊肉奶野菜及面食为主要的菜点原料。烹调方法相对比较简单以()最为著名

蒙古族人的饮食比较粗犷,以羊肉、奶、野菜及面食为主要的菜点原料。烹调方法相对比较简单,以（）最为著名

A、煮

B、烧

C、炖

D、烤

参考答案

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蒙古人以（）为主要食品。 A．奶 B．野菜 C．肉类 D．菌类

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回族人在饮食上不吃（)。A.狗肉B.鱼C.鸡肉D.羊肉

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回族人以米面为主食，最忌讳吃（）。A.羊肉B.猪肉C.牛肉D.鱼虾类

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维吾尔族人年节家宴食品有：用大米、羊肉、葡萄干等做成的“普罗”，用面粉、羊肉、洋葱等做成的“匹提

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汉族人的主食是大米和面食;蒙古族人则以牛羊肉和奶制品为主食;回族的饮食禁忌较多，只食牛羊

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蒙古族人的传统饮食比较粗犷以羊肉奶野菜及面食为主要原料。烹调方法相对比较简单以烤最为著名。崇尚丰满实在注重原料的本味()

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蒙古族人饮食比较粗犷以羊肉奶野菜及面食为主要原料烹调方法相对比较简单以烤最为著名。 ()

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