下列有关备餐操作的要求中正确的是()A.认真检查待供应食品 发现腐败变质或感官异常的 不得供

下列有关备餐操作的要求中正确的是()

A、认真检查待供应食品，发现腐败变质或感官异常的，不得供应

B、分派菜肴、整理造型的用具使用前消毒

C、加工制作围边、盘花等的材料应符合食品安全要求，使用前应清洗消毒

D、烹饪后至食用前超过2小时的食品，存放在常温环境中