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引起含氰甙类食物中毒的食物有

引起含氰甙类食物中毒的食物有

A、杏仁

B、鲜黄花菜

C、桃仁

D、马铃薯

E、木薯

参考答案

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富含皂甙类的食物是A、花椰菜B、大豆C、茶叶D、调料E、大蒜

答案解析
造成含氰甙类食物中毒的主要食物有苦杏仁和鲜黄花菜。（)

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苦杏仁可引起食物中毒是因为含有（)。A.氰甙B.龙葵素C.皂素D.秋水仙碱E.植物血凝素

答案解析
富含皂甙类的食物是

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引起含氰甙植物中毒的常见食物有( )。A 变质银耳B 鲜黄花菜C 马铃薯D 花生仁E 苦杏仁

答案解析
造成含氰甙类食物中毒的主要食物有苦杏仁和鲜黄花菜。( )

答案解析
以下哪些食物食用后容易造成中毒?( ) A 河豚鱼 C 没有煮熟的豆浆 B 含氰苦杏仁 D 发芽

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