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牛奶是优质蛋白质核黄素钾钙磷维生素B12 维生素D的极佳来源。()

牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源。（)

是

否

参考答案

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用牛奶喂养婴儿时，应注意补充的营养素是（)。A．铁B．钙C．磷D．钾E．蛋白质

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痛风病人宜选牛奶、蔬菜和水果类等碱性食物，因为此类食物含有A．钾、铁、锌、磷B．镁、钠、铬、钙C．钠、钾、

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牛奶及其奶制品中哪种元素含量较少，且生物利用率低A、钙B、磷C、镁D、钾E、铁

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牛奶的主要成分有：（)。A.蛋白质B.水分C.脂肪D.磷、铁E.钙

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牛奶中哪种无机盐含量低（　　）A.钙B.磷C.钾D.铁E.以上都不对

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牛奶及其奶制品中哪种元素含量较少且生物利用率低（　　）A.钙B.磷C.镁D.钾E.铁

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牛奶中含量较少的矿物质是( )。A.钙B.磷C.钾D.钠E.铁

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