下列关于脂类的叙述哪项是错误的()。

下列关于脂类的叙述哪项是错误的()。

A.易溶于有机溶剂

B.脂肪和类脂化学组成差异很大

C.脂肪和类脂都含有C、H、O、N、P元素

D.脂肪是体内能量最有效的储存形式

E.类脂是构成生物膜的主要组成成分

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！